λάχανο κομμένο σε λωρίδες
στο μουλτι:
λάδι
1 ατζουγια πλυμένη (βγαζω το κόκκαλο)
2 λιαστές πλυμένες
λίγο μπαλσάμικο
1 κγ μουστάρδα αγγλικού τύπου
4-5 σταγόνες ταμπάσκο
4 ελιές
2 σκ σκόρδο
Ανακατευω στο μούλτι κι έπειτα προσθετω στη σάλτσα κι αλλο λάδι κατα βουληση και ανακατευω με το κουτάλι. Το ρίχνω στο λάχανο και σερβιρω με κάπαρη.
στο μουλτι:
λάδι
1 ατζουγια πλυμένη (βγαζω το κόκκαλο)
2 λιαστές πλυμένες
λίγο μπαλσάμικο
1 κγ μουστάρδα αγγλικού τύπου
4-5 σταγόνες ταμπάσκο
4 ελιές
2 σκ σκόρδο
Ανακατευω στο μούλτι κι έπειτα προσθετω στη σάλτσα κι αλλο λάδι κατα βουληση και ανακατευω με το κουτάλι. Το ρίχνω στο λάχανο και σερβιρω με κάπαρη.