1 κιλό μοσχάρι ποντίκι
300 γρ στήθος (γιατι πρεπει να εχει κόκκαλο για να γινει νόστιμη)
πατάτες
καρότα
σέλερι
ζυμαρικό
--------------------
Βράζουμε το κρέας κομμένο σε κομματια για 3 ώρες με αλάτι και λίγο λάδι (το ξαφρίζουμε συνέχεια), στύβουμε ένα λεμόνι, στο τέλος προσθέτουμε τα λαχανικά και το ζυμαρικό (πεπονάκι κλπ).
300 γρ στήθος (γιατι πρεπει να εχει κόκκαλο για να γινει νόστιμη)
πατάτες
καρότα
σέλερι
ζυμαρικό
--------------------
Βράζουμε το κρέας κομμένο σε κομματια για 3 ώρες με αλάτι και λίγο λάδι (το ξαφρίζουμε συνέχεια), στύβουμε ένα λεμόνι, στο τέλος προσθέτουμε τα λαχανικά και το ζυμαρικό (πεπονάκι κλπ).