μανιτάρια
φρέσκο και ξερό κρεμμύδι
άνηθο
δυόσμο
μπόλικο πιπέρι
τριμμένο τυρί
2 αυγα
200γρ ελαιόλαδο
200 γρ γιαούρτι
1 κούπα αλεύρι
1 κσ μπέικιν
------------------------------------
Σωτάρω τα μανιτάρια, μετά τα κρεμμύδια και μετά προσθέτω άνηθο, δυόσμο και μπόλικο φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
Χτυπάω τα αυγά με το λάδι και το γιαούρτι στο ραβλομπλέντερ. Το αδειάζω στη γέμιση ανακατεύοντας σιγά σιγά.
Σε μια άλλη μπασίνα ανακατεύω το αλεύρι με το μπέικιν και ρίχνω σταδιακά συτό το μείγμα στην προηγούμενη μπασίνα. Πρόσθέτω ατριμμένο τυρί. Λαδώνω το ταψί, αδειάζω το μείγμα και το ψήνω στους 200.
φρέσκο και ξερό κρεμμύδι
άνηθο
δυόσμο
μπόλικο πιπέρι
τριμμένο τυρί
2 αυγα
200γρ ελαιόλαδο
200 γρ γιαούρτι
1 κούπα αλεύρι
1 κσ μπέικιν
------------------------------------
Σωτάρω τα μανιτάρια, μετά τα κρεμμύδια και μετά προσθέτω άνηθο, δυόσμο και μπόλικο φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
Χτυπάω τα αυγά με το λάδι και το γιαούρτι στο ραβλομπλέντερ. Το αδειάζω στη γέμιση ανακατεύοντας σιγά σιγά.
Σε μια άλλη μπασίνα ανακατεύω το αλεύρι με το μπέικιν και ρίχνω σταδιακά συτό το μείγμα στην προηγούμενη μπασίνα. Πρόσθέτω ατριμμένο τυρί. Λαδώνω το ταψί, αδειάζω το μείγμα και το ψήνω στους 200.