2 πακέτα σφολιατίνια
1 μορφατ1 κούπα άχνη (λιγότερο από 200 γρ)
Βανιλια λίγη
250 γρ κρέμα γάλακτος με φουλ λιπαρά
Αφρατευω μορφατ, ρίχνω άχνη και κρέμα γάλακτος και βανιλια και τα χτυπάω μέχρι να γίνει κρεμωδης σαντιγυ και τη βάζω ψυγείο.
1 λίτρο γάλα
Ίδια κούπα με πριν κρυσταλλική ζάχαρη
7 κσουπας κορν φλαουρ
Τα ανακατεύω στο ματι της κουζινας μέχρι να γίνει η κρέμα και αφού την κατεβάσω περιμένω να κρύωσει και Ρίχνω έναν κρόκο αυγού και 1 κουτάλια σούπας βουτυρο. Αφού λίγο κρυωσει Ρίχνω 7 κουταλιές από το μείγμα σαντιγυ.
Χρησιμοποιώ ένα μικρομεσαίο ταψάκι.
Κόβω τα σφολιατίνια στη μέση.
Στρώση σφολιατίνια, κρεμα, σφολιατίνια, κρέμα, σφολιατινι κι από πάνω σαντιγυ. Έτοιμο!